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 《酒店管理概论》日程组积极开展传授实习

为提高酒店管理专长员工的专长认识,《酒店管理概论》日程组在卜建东、秦子婵两位导员的带领下,于2019年3月5日下午,到万搏全球大酒店开展实践传授运动。 


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每个实习小组分别考察了餐饮部(中餐厅和西餐厅)、前厅部、客房部。在整个考察过程中,引导导员向伙伴们详细先容每个科室的工作职责、工作要求、注意事项等,伙伴们积极提问,引导导员耐心答疑解惑。考察过程中,伙伴们就考察过程中的问题及专长问题向副经理请教,副经理认真作答,展示了她深厚的专长常识底蕴。

 

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通过实践传授,伙伴们真切了解了酒店的餐饮部、前厅部和客房部的工作环境和要求。感受到了做酒店行业所需要的对顾客的关心,伙伴们纷纷表示到,开展专长实践传授运动非常必要。因为实践传授可以使理论常识与实践操作紧密结合,有益于专长理论的消化理解,可以帮助伙伴们树立专长信心,培育专长兴趣,提升学习动力。

 

通讯员:秦子婵

2019年3月6日

 

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