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万搏体育平台专长招收专长概况


一、酿酒工程

专长代码:082705  学制:4年 授予学历:工学学士

培育目标:本专长围绕酿酒产业链生产、技能、管理核心的人力需要和技能标准,通过“产教融合”培育模式,培育具有白酒酿造、品评勾兑、酒质检测、生产管理等能力的高素质应用型人力。

主要日程:发酵工程原理、白酒生产技能、酿造酒生产技能、白酒品评与勾兑、酒类分析与检验、酿酒工厂设计等。

就业前景:员工毕业后可在白酒及相关行业从事白酒酿造、生产管理、品评勾兑、酒质检验等工作。


二、葡萄与葡萄酒工程

专长代码:082706T   学制:4年  授予学历:工学学士

培育目标:围绕葡萄与葡萄酒产业链生产、管理、流通、贸易人力需要和技能标准,通过“产教融合”培育模式,培育部统掌握葡萄与葡萄酒生产领域的基本理论和专长特点,具有葡萄栽培、葡萄酒酿造、技能开发、生产管理、质量控制等能力的高素质应用型人力。

主要日程:葡萄酒工艺学、葡萄酒品尝学、葡萄酒厂及酒庄设计、葡萄酒市场学、酿酒葡萄品种及栽培等。

就业前景:毕业后可在酿酒行业从事葡萄酒生产、品鉴、管理、贸易、学问推广等工作。


三、食品质量与安全

专长代码:082702; 学制:4年  授予学历:工学学士

培育目标:本专长依托万搏企业优质平台,通过“产教融合”培育模式,培育具有食品分析检验、食品质量安全控制和管理、白酒分析与检测技能等能力的高素质应用型人力。

主要日程:食品生物、食品工艺学、食品微生物检验、食品添加剂学、食品分析、食品安全监督管理、白酒分析等。

就业前景: 毕业后可从事食品和酿酒生产、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、检验检疫等工作。


四、食品科技与工程

专长代码:082701  学制:4年  授予学历:工学学士

培育目标:围绕食品行业生产、技能、工程和管理对人力的需要和专业标准,通过“产教融合”培育模式,培育部统掌握食品科技、食品工程领域的基本理论、具有革新意识和实践能力的高素质应用型人力。

主要日程:食品生物、食品工程原理、食品工艺学、食品安全管理学、食品营养学、食品分析、食品工厂设计等。

就业前景:毕业后可在食品及相关行业从事生产、研发、工程设计、品质控制、检验检疫等工作。


五、资源循环科技与工程

专长代码:081303T  学制:4年  授予学历:工学学士

培育目标:培育能够部统掌握资源循环科技与工程的专长常识及工程技能,具备相关产业废弃物资源循环利用的实践能力,能够在资源循环及相关领域从事生产运行与技能管理、工程设计、技能开发、科技研究等方面工作的高素质应用型人力。

主要日程:水污染控制与资源化工程、固体废物处理处置与资源化、酒糟资源学、循环经济与清洁生产等。

就业前景:可在环保科室、中科院所,循环经济产业园等企事业单位,从事资源循环利用、污染控制、环境保护方面的工作。


六、环境科技与工程

专长代码:082501;学制:4年  授予学历:工学学士

培育目标:培育具备环境科技与工程科室的基本理论、常识和特点,掌握环境科技与工程的专长常识,能够在环境保护及相关领域从事讲解、研究与开发、工程设计、咨询和管理等工作的高素质应用型人力。

主要日程:环境地学、环境生物、环境监测、环境工程原理、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理与处置等。

就业前景:毕业后可在酿酒企业、政府环保厅(局)、环保中科院所、环评企业等单位或科室,从事生态保护、环境监督、环境规划与管理、环保科技研究等工作。


七、自动化

专长代码:080801   学制:4年  授予学历:工学学士

培育目标:通过“产教融合”培育模式,培育部统掌握自动化领域的基础理论和专长特点,具有较强的工程思维和工程实践能力,基础理论扎实、常识面广、懂技能、能革新的自动化领域高素质应用型人力。

主要日程:电路分析、模拟电子技能、数字电子技能、自动控制原理、电机与拖动基础、电力电子技能、仪表及过程控制部统、运动控制部统等。

就业前景:毕业后可在生产企业、设备制造业、人工智能、物联网等行业从事自动化方面的工程设计、设备运行管理与维护、部统集成等工作。


八、 包装工程

专长代码:081702   学制:4年  授予学历:工学学士

培育目标:培育部统掌握包装领域基础理论,具有产品包装外观设计、产品标志设计的专长特点,具有较强的工程思维和工程实践能力,具有革新精神的包装工程领域高素质应用型人力。

主要日程:包装材料学、包装结构设计、包装工艺学、包装机械、包装测试技能、包装印刷技能、包装管理学等。

就业前景:毕业后能在酒类及各类企事业单位从事包装部统设计、包装材料选用、包装工艺设计、研发、包装设备检测与维修等工作。


九、市场营销

专长代码:120202  学制:4年  授予学历:管理学学士

培育目标:围绕现代经济社会发展对市场营销人力的能力架构需求,突出酒类行业营销特色,通过“产教融合”培育模式,培育具备市场调查、营销策划、销售管理、品牌管理等能力的高素质应用型人力。

主要日程:市场营销学、消费者行为学、品牌管理、市场调查、销售管理、白酒营销学、营销策划等。

就业前景:毕业后可在企事业单位,从事市场调查、品牌管理、营销策划、营销管理等工作。


十、电子商务

专长代码:120801  学制:4年  授予学历:管理学学士

培育目标:围绕现代经济社会发展对电子商务人力的能力架构需求,突出酒类行业电子商务特色,通过“产教融合”培育模式,培育具备电子商务策划与管理、网络营销、客户关部管理等能力的高素质应用型人力。

主要日程:市场营销学、电子商务管理、网络营销、消费者行为学、供应链与物流管理、客户关部管理等。

就业前景:毕业后可在企事业单位从事电子商务管理、网络营销、电子商务运动策划等工作。


十一、物流管理

专长代码:120601; 学制:4年 授予学历:管理学学士

培育目标:围绕现代经济社会发展对物流管理人力的能力架构需求,突出酒类行业物流管理特色,通过“产教融合”培育模式,培育具备仓储配送管理、采购与库存管理、物流方案设计、物流市场开发等能力的高素质应用型人力。

主要日程:现代物流学、仓储与配送管理、供应链管理、物流部统规划与设计、物流信息部统、物流技能与装备等。

就业前景:毕业后主要可在各类企业,从事仓储配送管理、采购与库存管理、物流方案设计等工作。


十二、酒店管理

专长代码:120902  学制:4年  授予学历:管理学学士

培育目标:围绕旅游业及相关产业的人力需求和专业标准,通过“产教融合”培育模式,培育掌握现代酒店管理基本理论、专门常识和专长特点,具有全球视野、管理能力、服务意识和革新精神的高素质应用型专长人力。

主要日程:管理学原理、旅游学概论、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店品牌建设与管理等。

就业前景:员工毕业后可在旅游及其相关产业从事经营、管理、策划、规划、咨询、培养等工作。


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